Константинос Фотопулос родился в Афинах в 1982 г. Он получил диплом филологического факультета Афинского университета и диплом магистра византийской музыки факультета музыковедения Ионийского университета. Одновременно с этим он 15 лет учился классической и народной скрипке у учителей-виртуозов Стелиоса Калаитзакиса и Яниса Зевголиса. Также он учился теории европейской музыки и получил аттестат по гармонии.
С малых лет Константинос занимался церковным пением, и его первым учителем был его отец священник Иоаннис Фотопулос. Позже он продолжил свое обучение у протопсалта Константиноса Папахристодулоса. В 1999 г. Константинос принял участие в общегреческом ученическом художественном конкурсе Министерства образования и религии Греции, где занял первое место по церковному пению. У учителя о. Анастасиоса Траифороса в 2000 г. он получил аттестат по Византийской Музыке, а в 2001 г. – диплом с отличием. Его трехгодичное обучение у главного ламбадария Великой Церкви Василиоса Эммануилидиса, а также общение с такими учителями протопсалтами, как Димитриос Сурландис и Димитриос Иоаннидис способствовали его церковному музыкальному образованию.
Константинос Фотопулос исполнял обязанности второго певчего в храме св. Екатерины на Плаке и первого певчего в храмах Святых Апостолов, Вмц. Параскевы (часовня), Покрова Пресвятой Богородицы в Москве, святого пророка Илии в Порто Рафти и св. Косьмы Этолийского в Амаруси, где служит по сей день.
Константинос начал преподавать с 2000 г.: в течение 4 лет преподавал церковное пение и народную скрипку в храме св. Параскевы в районе Святой Параскевы (Аттика).
В 2004-2007 гг. Константинос жил в Москве, где руководил новообразованной школой церковного пения при издательстве «Святая Гора» и византийским хором при школе, которая сегодня является официальным филиалом «Схолион Псалтикис» и носит название «Схолион Псалтикис» в Москве. Там он систематически занимался переводом классических песнопений на церковно-славянский язык и сочинением.
В 2008 г. вместе с Константином Буздекисом он основал Школу «Схолион Псалтикис» в Афинах, где преподает по сей день. Он также продолжает систематически заниматься мелопией (сочинением песнопений) и руководит исследовательской палеографической группой Школы.
Вместе с Константиносом Буздекисом он основал в 2007 г. хор «Эн псалтирио» («Во Псалтири»), которым руководит до сего дня. Также состоит и в историческом хоровом коллективе «Афинского общества любителей Константинополя», руководителем которого является протопсалт, главный доместик Великой Церкви Демосфенис Паикопулос. Константинос руководит ученическими хорами «Схолион Псалтикис» в Афинах и в Москве, а также часто солирует на концертах церковной музыки.
Константинос проводил мастер-классы по византийской музыке в «Академии православной музыки» в Санкт-Петербурге в 2013 и 2014 гг., а в 2016 г. — в Московской Консерватории им. П. И. Чайковского.
В 2014 г. он исполнял обязанности члена оргкомитета двухдневного конгресса по музыковедению, который «Схолион Псалтикис» организовала в Афинском Доме музыки.
Константинос принимает активное участие и в других конференциях с докладами, статьями и сообщениями. В 2014-2020 гг. он стал музыкальным продюсером радиостанции Пирейской церкви и выпускал программу «Псалтикес Периигисис» («Певческие путешествия»).